Le mot de la propriété : "Nous continuons de pratiquer une sélection minutieuse pour constituer le Pavillon Rouge 2023, qui représente 30% de la récolte.
Depuis 2016, nous avons entrepris des efforts plus réguliers de restructuration du vignoble. Sur certains terroirs fabuleux, les vignes sont encore trop jeunes pour prétendre entrer dans l'assemblage du grand vin, mais ces efforts entrepris commencent à être fructueux, puisque certains de ces vins entrent dans l'assemblage du Pavillon Rouge.
A l'image du Château Margaux, le Pavillon Rouge 2023 est très précis du point de vue aromatique et soyeux à la dégustation. Les 79% de Cabernet Sauvignon qui composent ce vin lui confèrent une fraîcheur et une longueur en bouche remarquables."

Le millésime 2023 se compose de79% de Cabernet Sauvignon, 14% de Merlot, 2% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot.