Le mot de la propriété : "Les Merlots qui cette année n’ont pas eu à souffrir de fortes chaleurs sont frais, élégants, très aromatiques avec de magnifiques notes de fruits rouges. Les Cabernets princes du millésime sont particulièrement réussis. Le Cabernet Sauvignon avec ses notes de réglisse, d’épices et de violette est d’une grande intensité. Le Cabernet franc apporte une touche bourguignonne et fumée charmeuse, tandis que le Petit Verdot est juste incroyable avec une magnifique profondeur de couleur, d’arômes - poivre, myrtille sauvage - et de texture !"

Le millésime 2021 se compose de 50% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon, 6% de Petit Verdot et 4% de Cabernet Franc.