Le mot de la propriété : "Un Millésime incroyable !"
« 2022 est véritablement incroyable ! Nous sommes passé par tous les sentiments, depuis le débourrement jusqu’aux vendanges ce millésime nous aura d’abord stressé, angoissé, apeuré puis ensuite espérer, surpris et enfin comblé.
Les désormais traditionnels épisodes de gel du printemps encore très précoces et forts en avril dernier ont été suivi par la saison la plus chaude depuis 1946 avec également un record de sécheresse cette année. Ces éléments qui malheureusement se banalisent années après années nous ont beaucoup inquiété et nous sommes arrivés à l’aube des vendanges très anxieux.
Au final, malgré ces conditions exceptionnelles, le résultat est incroyable.
Nos terroirs d’argiles et de calcaires sont de véritables éponges et ont donc réagi en parfait régulateur
hydrique. Régulant merveilleusement l’alimentation de la plante en eau.
Les vendanges, les deuxièmes les plus précoces depuis l’acquisition familiale en 1934 se sont déroulées du 8 au 20 septembre.
Les équilibres entre matière, acidité et sucres sont exceptionnels. Il en ressort un Grand Mayne d’une texture très soyeuse et velouté avec une bouche suave et extrêmement longue. Un fruit mur, racé, tout en élégance.
Issu d’un assemblage de 75% de Merlot et de 25% de Cabernet Franc, ce millésime 2022 fera incontestablement parti des millésimes qui marqueront l’histoire de Grand Mayne. »