Caroline et Loulou Mitjavile
L'Aurage
35,40 €
TTC / bouteille
Le mot de la propriété : " Un millésime atypique mais intéressant.
Oui l’année fût arrosée et l’été doux, mais n’oublions pas que 2024 est l’année la plus chaude jamais enregistrée !
Nous avons vendangé début octobre, donc plus tard qu’en 2022 et 2023.
La vigne a bien travaillé avec un long processus de photosynthèse et de maturation des polyphénols.
C’est mûr mais non confit, un fruit rouge-noir brillant et éclatant. Les tanins sont souples, c’est un millésime gracieux.
C’est le charme de ces millésimes étranges."
Les notes
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