Le mot de la propriété : "Canon 2018 brille dès le premier nez par son fruit éclatant. Une explosion aromatique où se mêlent la griotte et la gourmandise de la pâte d’amande… Des notes de cèdre et de rose donnent un élan de fraîcheur. Porté par cet équilibre aérien, le vin révèle sa profondeur et sa densité. On le découvre sanguin et généreux, mais toujours élégant. La bouche est ample, les tanins raffinés et soyeux. Le moelleux d’un financier à la framboise dont on savoure l’éclat acidulé."