Le mot de la propriété : " La vendange des blancs a débuté le 3 septembre sous un temps idéal. Les raisins ramassés sont d’une qualité remarquable, tant du point de vue de la maturité que de l’aromatique, pour l’ensemble des cépages et annoncent un très grand millésime en blanc."

Le millésime 2021 se compose de 55,2% de Sémillon et 44,8% de Sauvignon.