Le mot de la propriété : "Le millésime 2025 : un millésime signature !

2025 est un millésime de précision, où chaque étape s’est enchaînée avec une grande cohérence. Les conditions climatiques ont donné des raisins concentrés, mais nous avons cherché avant tout à préserver l’équilibre et la justesse du fruit. Les Cabernet Sauvignon s’expriment avec beaucoup de netteté, apportant fraîcheur et structure. Le vin se distingue par sa pureté, la finesse de ses tanins, sa fraicheur et son équilibre. Il incarne avec évidence la signature de Phélan Ségur, dans ce qu’elle a de plus fidèle et de plus juste. » Philippe Van de Vyvere

Le millésime 2025 se compose de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot.