Le mot de la propriété : " Durant toute l’année 2021, la vigne a subi un stress important, dû aux températures assez basses, parfois du gel, un été chaotique, et une pression de la maladie (mildiou) importante.
Si le mois de septembre a été assez frais avec des cycles ensoleillés, et un état sanitaire des vignes finalement assez bon, le début du mois d’Octobre a vu une météo idéale afin de permettre des maturations optimales, notamment pour les Cabernet Franc. Cela a permis, selon les terroirs, de retarder et d’optimiser les vendanges des meilleures parcelles et d’avoir des raisins sains et à parfaite maturité."