Le mot de la propriété : " L'Archipel des Açores ou Carruades 2024.

Étape bien aimée des marins avant leur Transatlantique, les Açores forment un archipel de 9 îles, souvent
protégées par un anticyclone magique.

Pour Carruades 2024, nous les rejoignons sur un Ketch fringant, bateau à deux mats qui demande deux fois
plus de précision et d’anticipation pour être équilibré par temps difficile.

Tel un navigateur penché sur ses cartes marines, Louis connait chacun de ces îlots de terroir
sur le bout des doigts : sa mission, faire progresser ces parcelles ! Trajectoires acérées, découpages savants,
il tient fermement la barre de leurs maturités malgré le gros temps.

À l’assemblage, tout le monde est sur le pont : nos vieux Merlot sur argile, Barrat 71 et le vieux Gandau 56,
infatigables et toujours charmants, retrouvent une fois encore nos 4 fantastiques parcelles sur graves. Ils sont
rejoints par l’inévitable Cabernet franc du Passe-temps 62 et par ces deux beaux Cabernet-Sauvignon que
sont Tournât 91 et Vigneron 82. Une fois assemblées, ces 9 parcelles qui composent le cœur du Carruades se
sont encore mieux révélées.

L’ union fait la force ! "

Le millésime 2024 se compose de 45% de Cabernet-Sauvignon, 47% de Merlot, 6% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot.