Le mot de la propriété : "De la douceur, du goût, une sapidité unique au service de l’allonge en bouche ; ce style singulier mais éminemment bordelais s’enracine dans le terroir très identitaire du Château La Croix de Gay et est façonné par l’alliance de l’œnologie la plus pointue (Pr Axel Marchal) avec la plus ancienne famille de vigneron de l’appellation."