Le mot de la propriété : "De la douceur, du goût, une sapidité unique au service de l’allonge en bouche ; ce style singulier mais éminemment bordelais s’enracine dans le terroir très identitaire du Château La Croix de Gay et est façonné par l’alliance de l’œnologie la plus pointue (Pr Axel Marchal) avec la plus ancienne famille de vigneron de l’appellation."
"L’association de la richesse en argile bleue pure et de la très originale exposition en « côte nord » de son vignoble-jardin a transformé sur le millésime 2025 la contrainte hydrique de la saison culturale en exergue des caractéristiques naturelles de fraicheur aromatique et de suavité du Château La Croix de Gay. Un millésime 2025 rare de par le rendement naturellement limité et le pourcentage inhabituellement élevé de cabernet franc dans l’assemblage."

Le millésime 2025 se compose de 86,5% de Merlot et 13.5% de Cabernet Franc.