Le mot de la propriété : "Très proche en élégance et en style de Château Haut-Brion, ce second vin est une excellente entrée en matière pour découvrir les vins rouges de Domaine Clarence Dillon. Anciennement nommé Château Bahans Haut-Brion dès les premiers millésimes du XXème siècle, ce second vin est rebaptisé Le Clarence de Haut-Brion, à partir du millésime 2007, en hommage à Clarence Dillon, acquéreur de la propriété en 1935.

La couleur de ce vin est rouge grenat intense. Quel premier nez ! Aérien et pur. Le cabernet franc en proportion importante dans ce vin amène sa note fraîche et élancée. L’entrée en bouche est sérieuse, ample. Le corps du vin s’avance puissant, avec une belle largeur. A l’évidence, ce vin a besoin d’un bel élevage en barrique pour exprimer toute sa subtilité. Le Clarence est aujourd’hui puissant et se présente comme un ressort comprimé : c’est le type même des vins qui se révèlent à l’élevage et qui surprennent très favorablement à leur terme."