Second vin de La Mission Haut-Brion
La Chapelle de La Mission Haut-Brion
Le mot de la propriété : " La vendange des rouges commence le 20 septembre sur le terroir de La Mission Haut-Brion, avec des beaux raisins sains et des quantités de sucres plus modérées que les années précédentes, prédisant un équilibre alcool / acidité assez différent des dernières années solaires, rappelant ainsi, au niveau analytique, les millésimes classiques bordelais des années 90. En définitive, l’année 2021 est assurément surprenante,
positivement."
Le millésime 2021 se compose de 51,3% de Merlot, 45,2% de Cabernet Sauvignon et 3,5% de Cabernet Franc.
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