James Suckling : 96-97
Jeff Leve : 95-97
Le Figaro : 94-96
Jacques Thienpont
L'If
144,00 €
TTC / bouteille
Le mot de la propriété : "Après avoir bien avancé sur la restructuration du vignoble avec l'arrachage et la replantation de la moitié du vignoble, nous avons réalisé la rénovation de notre outil de production. Nous disposons désormais d'un cuvier béton avec des cuves de petite taille adaptées au parcellaire de la propriété. Nous avons aussi conservé quelques petites cuves inox afin de disposer d'un éventail complet de différents petits volumes ajustés à notre travail intra-parcellaire.
Ce millésime 2023 nous émerveille : Les arômes sont éclatants et précis, les jus énergiques comme emprunts d'une force intérieure."
Le millésime 2023 se compose de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc.