James Suckling : 96-97
Jeb Dunnuck : 93-95
Alexandre Ma : 93-94
Aile d'Argent
Le mot de la propriété : " Jaune pâle aux reflets brillants et d’une grande limpidité, le vin est très expressif. Il exhale des arômes de pêche de vigne fraîchement coupée, accompagnés de nuances d’agrumes et de fruits blancs.
Des notes florales de verveine et une touche épicée de poivre blanc enrichissent le bouquet, tandis qu’une subtile minéralité évoque l’odeur des cailloux humidifiés par une averse après une journée sous un soleil d’été.
Dynamique et tonique en bouche, il évoque des accents printaniers et des arômes d’agrumes qui gagnent en intensité. Puis, la matière se fait pulpeuse et fraîche, portée par des notes zestées et de délicates nuances de thé. Tout en longueur avec une pointe de salinité, il s’étire sur des parfums de fruits mûrs."
Le millésime 2024 se compose de 54,5% de Sauvignon Blanc, 33% de Sémillon et 12,5% de Sauvignon Gris.
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