JM Quarin : 18
Wine Advocate : 95-97
Yves Beck : 96-97
L'Evangile
Le mot de la propriété : "La belle cousine anglaise (sensible au soleil mais à qui cela va finalement si bien de bronzer un peu).
Sa jeunesse peut parfois lui jouer des tours. Elle a encore si peu vécu et ce sont les surprises de la vie qui la feront grandir. Notre parcellaire de L'Evangile a cette année souffert de la jeunesse de son vignoble, le rendant moins armé face aux épisodes extrêmes de l'été. Notre terroir, déjà précoce, l'a été encore plus que d'habitude.
Pendant la saison, nous observons un arrêt de croissance précoce et des défoliations sur des zones de graves superficielles. A la vendange, les analyses nous alertent : nos baies de Merlot font presque deux tiers de leur poids habituel à cause de la contrainte hydrique.
Mais un 16 août dans nos vignes de Pomerol, Juliette et Olivier ont l'idée de vendanger nos parcelles selon les lois du soleil. Une trie couchant, une trie levant afin de protéger l'aromatique des baies. La différence gustative est flagrante. Ce que nous vendangeons raconte certes le millésime torride mais nous réussissons à conserver un fruit frais, par des vendanges précoces et du cousu main, qui sera précieux pour notre assemblage."
Le millésime 2022 se compose à 82% de Merlot, 17,5% de Cabernet Franc et 0,5% de Cabernet Sauvignon.
Les notes
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