Château La Gaffelière se situe à l'entrée sud du village de Saint-Emilion aux côtes des châteaux Pavie et Ausone. La famille Malet-Roquefort, propriétaire depuis plus de quatre siècle de ce cru emblématique, nous offre un millésime 2016 au fruit parfaitement mûr. Les tannins sont soyeux. 80% de merlots et 20% de cabernets francs pour ce grand classique. Depuis quelques années les vins de La Gaffelière ont renoués avec les grands Saint-Emilion. Beau travail d'Alexandre de Malet-Roquefort et l'équipe de Stéphane Derenoncourt.