Jean-Marc Quarin : 100
Jane Anson : 98-100
Le Figaro : 98-100
Margaux
Le mot de la propriété : "Les années en "5" réussissent décidément à Bordeaux et 2025 s'inscrit dans la lignée des grands millésimes que furent 1985, 1995, 2005 et 2015 La qualité est remarquable, mais les rendements, limités à 22hl/ha, figurent parmi les plus faibles des cents dernières années, notamment en raison de la sècheresse estivale. Les volumes produits atteignent à peine plus de la moitié d'une année normale.
Au début des vendanges, les excellentes conditions climatiques laissent espérer une proportion plus importante de Grand Vin. Il n'en a rien été : les lots issus de nos meilleurs parcelles se sont révélés si magique que d'autres vins, pourtant superbes n'ont pu être retenus. La proportion de Château Margaux s'établit ainsi à 37%.
Le millésime 2025 présente des similitudes avec 2022, avec des conditions estivales proches, mais les pluies de fin août et de début septembre ont contribué à faire évoluer le style du vin, apportant davantage de fraîcheur et d'équilibre. Notre choix de ne pas précipiter les vendanges a permis de récolter des raisins parfaitement mûrs et d'extraire des tanins denses et soyeux.
Château Margaux 2025 se révèle très parfumé et dune grande complexité aromatique. A la fois crémeux, velouté et dense, il se déploie avec beaucoup de longueur. Son toucher de tanins et sa texture, particulièrement émouvants, lui confère toute son identité. Promis à une longue garde, il offrira aussi beaucoup de plaisir dès sa jeunesse."
Le millésime 2025 se compose de 89% de Cabernet Sauvignon, 6% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot.
Les notes
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