Tertre Roteboeuf
Le mot de la propriété : "Ce fut une année plutôt pluvieuse, modérément chaude.
Année difficile donc, et climat généreux : la vigne s’est développée de manière luxuriante : forte synthèse aromatique, fruit éclatant plutôt que confit-profond (années solaires). Ce sera là l’un des caractères de l’année.
Par ailleurs, ce climat humide a attendri les polyphénols ; la texture est souple, séduisante, l’opposé d’un style puissant.
Un vin évolutif, épanoui, ouvert ; étonnant de douceur.
On pourrait le caractériser comme un millésime de grand charme, sachant qu’il évoluera aussi de manière favorable, en cave.
Domaine de Cambes est particulièrement charmeur, élégant.
Roc de Cambes, plus dense, avec le ‘peps sauvagin’ des cabernets sauvignons.
Tertre Roteboeuf, une très belle ampleur."
Le millésime 2024 se compose de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc.
Les notes
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