Le mot de la propriété : " Château Mouton Rothschild 2025 est emblématique des millésimes permettant l'atteinte d'une maturité optimale des raisins. Il exprime une grande profondeur aromatique immédiate avec des très fines notes de petits fruits noirs, de mûre, de cassis parfaitement mûrs, sans excès; et cette touche de graphite caractéristique, presque minérale, qui, associée au moka, apporte la signature inimitable de Mouton Rothschild. Il offre une forme d'opulence par sa texture charnue, ample, intense, mais avec une certaine tension et cette retenue des grands millésimes dans lesquels le terroir domine la climatologie. Les tanins sont veloutés, denses et très bien définis. L'omniprésence du soleil et de la chaleur durant plusieurs mois de l'année, combiné à la fraîcheur de la fin d'été, a permis de révéler toute la noblesse du Cabernet Sauvignon cultivé sur ce terroir unique, et qui trône en majesté dans l'assemblage 2025."

Le millésime 2025 se compose de 98% de Cabernet Sauvignon et 2% de Merlot.