Le mot de la propriété : "Le nez, complexe et expressif, évoque les écorces d'agrume. En bouche, la palette aromatique s'étire depuis des notes florales jusqu'à du silex et des notes pâtissières. La texture est savoureuse, fraiche, et se termine sur une finale saline et vibrante."

Le millésime 2023 se compose de 80% de Sauvignon et 20% de Sémillon.